Строительство Ленинградского мясокомбината осуществлялось в ходе первого пятилетнего плана развития СССР, принятого в 1928 году.
5 ноября 1931 года была проведена закладка мясокомбината. Архитекторы проекта Ленинградского проектного отделения треста “Мясохладстроя” отечественные – Р. Я. Зелинкман и Б. П. Светлицкий, иностранный – К. К. Тобиш (австрийский подданный). Главный инженер проекта А.З. Ротшильд. Проект cоздавался по типу чикагских боен. Технологический процесс и схема производства отражены в планировке комплекса и в его архитектурном облике.
Крупный скот, согласно проектному решению, поднимался на верхние этажи Лайф-стака. Лайф-стак, заполненный животными, мог обеспечить комбинат работой в течение двух-трех дней. Далее скот перегонялся по галерее в убойно-разделочный цех, утиль-завод, колбасный и холодильный цех.
Каждый производственный цикл выделен в отдельный архитектурный объем.
Помимо комбината была выстроена ТЭЦ и коллектор сточной воды, очищенная вода выбрасывалась в речку Красненькую
В декабре 1933 года был осуществлен пуск комбината.
Здание Лайф-стака семиэтажное неотапливаемое с железобетонным каркасом, с кирпичным и шлаковым заполнением стен в виде массивного прямоугольного объема с закругленным торцем и разрезающими корпус полосами окон.
Среди архивных материалов найдены два листа с графическими перспективами 1935 года архитектора К. К. Тобиша, где имеется приписка “при консультировании проф. Н.А. Троцкого”, причем профессором архитектор стал в 1939 году.
Таким образом, мемориальная и научная ценность комплекса, как примера творческого метода Н. А. Троцкого, согласно последним архивным исследованиям, не подтверждается.
#петербургглазамиинженера #архитектураавангарда #мясокомбинат #нойтроцкий
